Pimentez Votre Régime d’Hypertension

 

    Un régime d’hypertension ne doit pas nécessairement être insipide et fade. Tout d’abord, il existe des substituts du sel qui, une fois que vous vous y êtes habitué, constituent une alternative viable au sel. Il faut cependant s’y habituer, et certains sont définitivement meilleurs que d’autres. Vous devez devenir un expert en lecture d’étiquettes.

 

    Le sel est caché partout dans les aliments transformés. Ne laissez pas ce sodium se glisser dans votre alimentation. Il existe cependant des moyens de pimenter votre régime d’hypertension avec des épices autres que le sel. Vous devez acheter un livre de cuisine pauvre en sodium et adapter vos recettes préférées. Vous pouvez acheter des mélanges d’épices sans sel et expérimenter de nouvelles recettes.

 

    Il existe des combinaisons d’épices telles que la gamme Mrs. Dash et Spices of the World, dont la saveur repose sur l’ail, l’oignon et le poivre, et auxquelles on ajoute parfois des épices plus exotiques. L’idée est de conserver la nourriture et la saveur, mais de perdre le sel. La salière qui se trouve sur votre table à manger est en fait le moindre des problèmes. Un régime pauvre en sel consiste généralement en une consommation d’environ 10 grammes de sel par jour.

 

    Une petite pincée de sel ne représente qu’environ 50 grammes. Plusieurs rasades représentent probablement moins de 100 grammes. Les coupables, en ce qui concerne l’excès de sel dans l’alimentation, sont toujours les aliments transformés, et les plats préparés sont les pires des pires. Lisez les étiquettes et Vous serez étonné de la quantité de sodium contenue dans certains aliments, qui n’ont même pas un goût salé.

 

    Vous devrez préparer vos repas à la maison. Vous devrez acheter des légumes frais, et de la viande non cuite. Rapportez-les chez vous et préparez-les sans ajouter trop de sel. Vous pourrez ainsi contrôler votre consommation de sodium, et contribuer à maîtriser votre hypertension artérielle.