Si vous souffrez d’arthrite, vous savez à quel point cette maladie peut être dévastatrice. L’arthrite est un terme désignant une catégorie de maladies qui provoquent des douleurs, des gonflements et des raideurs dans les articulations. Elle peut toucher des personnes de tous âges, de tous sexes et de toutes origines ethniques. Il existe plusieurs types d’arthrite. L’arthrose est un type d’arthrite qui se développe dans les articulations en cas de surmenage.
Un autre type d’arthrite est la polyarthrite rhumatoïde, une maladie auto-immune dans laquelle votre système immunitaire attaque vos articulations.
1- Le Poisson gras : Le poisson gras est riche en acides gras oméga-3 et en vitamine D, deux éléments qui peuvent être bénéfiques pour réduire l’inflammation et la gravité des symptômes de l’arthrite.
2- L’ail : Des études humaines et en éprouvette ont montré que l’ail peut posséder des propriétés anti-inflammatoires et que sa consommation peut être associée à une diminution du risque d’arthrose.
3- Le gingembre : En plus d’ajouter une explosion de saveur aux thés, aux soupes et aux sucreries, le gingembre peut également aider à soulager les symptômes de l’arthrite. Une étude de 2001 a évalué les effets d’un extrait de gingembre chez 261 patients souffrant d’arthrose du genou. Après six semaines, 63 % des participants ont constaté une amélioration de la douleur au genou. La consommation de gingembre frais, en poudre ou séché, peut réduire l’inflammation et aider à réduire les symptômes de l’arthrite.
4- Le brocolis : Ce n’est pas un secret, le brocoli est l’un des aliments les plus sains qui soient. En fait, il pourrait même être associé à une réduction de l’inflammation. Une étude portant sur le régime alimentaire de cinq femmes a révélé que la consommation de légumes crucifères comme le brocoli était associée à une diminution des niveaux de marqueurs inflammatoires.
5- Les noix : Les noix sont riches en nutriments et en composés qui peuvent contribuer à réduire l’inflammation associée aux maladies articulaires. Les noix sont particulièrement riches en acides gras oméga-3, dont il a été démontré qu’ils réduisaient les symptômes de l’arthrite.
6- Les baies : Chaque portion de baies contient des tonnes d’antioxydants, de vitamines et de minéraux, ce qui pourrait expliquer en partie leur capacité unique à réduire l’inflammation. De plus, les baies sont riches en quercétine, deux composés végétaux qui présentent un grand nombre d’avantages pour la santé. On a découvert que la quercétine bloque certains des processus inflammatoires associés à l’arthrite. Heureusement, si vous voulez profiter de ces avantages impressionnants pour la santé, vous pouvez choisir parmi une grande variété de baies. Les fraises, les mûres et les myrtilles ne sont que quelques unes des options qui peuvent satisfaire votre envie de sucreries et vous fournir de nombreux nutriments pour lutter contre l’arthrite.
7- Les épinards : Les légumes-feuilles comme les épinards regorgent de nutriments et certains de leurs composants peuvent en fait aider à réduire l’inflammation causée par l’arthrite. Plusieurs études ont montré qu’une consommation plus élevée de fruits et de légumes est liée à des niveaux plus faibles d’inflammation. Les épinards, en particulier, contiennent beaucoup d’antioxydants ainsi que des composés végétaux qui peuvent soulager l’inflammation et aider à combattre les maladies. Les épinards à pois sont particulièrement riches en cet antioxydant, dont il a été démontré qu’il diminuait les effets des agents inflammatoires associés à la polyarthrite rhumatoïde. Une étude en éprouvette réalisée en 2017 a traité des cellules de cartilage arthritique avec du comppholl et a constaté qu’il réduisait l’inflammation et empêchait la progression de l’arthrose.
8- Les raisins : Les raisins sont nutritivement denses, riches en antioxydants et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Dans une étude, 24 hommes ont reçu quotidiennement pendant trois semaines soit une poudre de raisin concentrée équivalant à environ une cinq tasses, soit un placebo. La poudre de raisin a effectivement diminué les niveaux de marqueurs inflammatoires dans le sang. En outre, le raisin contient plusieurs composés qui se sont révélés bénéfiques dans le traitement de l’arthrite. Par exemple, le resvératrol est un antioxydant présent dans la peau du raisin. Dans une étude en éprouvette, le resvératrol a montré qu’il pouvait aider à prévenir l’épaississement des articulations associé à l’arthrite en bloquant la formation de cellules de polyarthrite rhumatoïde.
9- L’Huile d’olive : Bien connue pour ses propriétés anti-inflammatoires, l’huile d’olive peut avoir un effet favorable sur les symptômes de l’arthrite. Il a été démontré que l’huile d’olive réduit l’inflammation et peut être associée à un risque moindre d’arthrite. Une étude menée sur un animal a révélé qu’il pouvait ralentir la progression de l’arthrite et en atténuer les symptômes.
10- Le jus de cerise : Le jus de cerise tarte est une boisson de plus en plus populaire. Ce jus puissant offre un large éventail de nutriments et de bienfaits pour la santé et peut même contribuer à réduire les symptômes de l’arthrite. Dans une étude, 58 participants ont reçu deux bouteilles de 250 ml de jus de cerise tarte ou un placebo chaque jour pendant six semaines. Comparé au placebo, le jus de cerise tarte a réduit de manière significative les symptômes de l’arthrose et l’inflammation. Veillez à rechercher une variété non sucrée de jus de cerises acides pour vous assurer de ne pas consommer un excès de sucre ajouté. Il est clair que l’alimentation peut jouer un rôle majeur dans la gravité et les symptômes de l’arthrite. Heureusement, une variété d’aliments aux composants puissants peut soulager l’inflammation et l’arthrite tout en favorisant la santé globale.
En plus des traitements conventionnels, une alimentation nutritive contenant des graisses saines, quelques portions de poissons gras et beaucoup de fruits et légumes peut aider à réduire certains symptômes de l’arthrite.
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